Ингредиенты

Название Значение
1. Манная крупа 200 гр.
2. Дрожжи сухие 0.5 ч. л.
3. Соль 0.5 ч. л.
4. Молоко 200 мл.
5. Вода 200 мл.
6. Масло оливковое 2 ст. л.
7. Мука 50 гр.
8. Желток куриного яйца 1 шт.

Приготовление

1. Этап

Смешайте все сухие ингредиенты.

1. Этап. Смешайте все сухие ингредиенты.

2. Этап

В отдельной миске смешайте молоко, воду и растительное масло с желтками. Добавьте жидкость в сухие ингредиенты и взбейте миксером.

1. Этап. В отдельной миске смешайте молоко, воду и растительное масло с желтками. Добавьте жидкость в сухие ингредиенты и взбейте миксером.

3. Этап

Накройте полотенцем и поставьте в теплое место на 1 час, затем перемешайте и оставьте еще на 30 минут.

1. Этап. Накройте полотенцем и поставьте в теплое место на 1 час, затем перемешайте и оставьте еще на 30 минут.

4. Этап

Сковороду смажьте немного растительным маслом, тесто переложите с помощью столовой ложки. Огонь должен быть средним чтобы панкейки не подгорели снизу и не были сырыми внутри.

1. Этап. Сковороду смажьте немного растительным маслом, тесто переложите с помощью столовой ложки. Огонь должен быть средним чтобы панкейки не подгорели снизу и не были сырыми внутри.

5. Этап

Эти панкейки готовят только с одной стороны примерно 5 минут.

1. Этап. Эти панкейки готовят только с одной стороны примерно 5 минут.

6. Этап

Марокканские панкейки очень нежные, они имеют пресный вкус так как мы не добавляем сахар, традиционно эти блинчики подают с топленным сливочным маслом смешанным с медом. Панкейки отдаленно напоминают нежнейший бисквит, они отлично подойдут на завтрак для всей семьи. На данный момент существует много рецептов этих блинчиков, но единственный ингредиент который не меняется это манная крупа, обязательно приготовьте это блюдо вашей семье и Вы точно не пожалеете.