Ингредиенты для - Морковный суп пюре с фасолью

1. Морковь 250 гр.
2. Чеснок 1 зубка
3. Фасоль 150 гр.
4. Томатная паста 1 ст. л.
5. Прованские травы 1 ч. л.
6. Масло оливковое 1 ст. л.
7. Тимьян 4 веточка

Как вкусно приготовить - Морковный суп пюре с фасолью

1 . Этап

Фасоль отварите до готовности в немного подсоленной воде.

1. Этап. Морковный суп пюре с фасолью: Фасоль отварите до готовности в немного подсоленной воде.

2 . Этап

Морковь очистите, нарежьте кружочками, смешайте с пропущенным через пресс чесноком, оливковым маслом и прованскими травами, немного посолите. Выложите морковь на протвинь застеленный пергаментом. Запекайте в духовке при 200 градусах 20 минут.

1. Этап. Морковный суп пюре с фасолью: Морковь очистите, нарежьте кружочками, смешайте с пропущенным через пресс чесноком, оливковым маслом и прованскими травами, немного посолите. Выложите морковь на протвинь застеленный пергаментом. Запекайте в духовке при 200 градусах 20 минут.

3 . Этап

Переложите морковь в чашу блендера, добавьте несколько ложек кипяченой воды, фасоль и томатную пасту. Перебейте блендером до однородности. Затем перелейте в кастрюлю и добавьте кипятка до нужной вам консистенции.

1. Этап. Морковный суп пюре с фасолью: Переложите морковь в чашу блендера, добавьте несколько ложек кипяченой воды, фасоль и томатную пасту. Перебейте блендером до однородности. Затем перелейте в кастрюлю и добавьте кипятка до нужной вам консистенции.

4 . Этап

Суп пюре доведите до кипения по необходимости добавьте соль и специи.

1. Этап. Морковный суп пюре с фасолью: Суп пюре доведите до кипения по необходимости добавьте соль и специи.

5 . Этап

Приятного аппетита!!!

6 . Этап

Морковный суп пюре с фасолью и томатом получается сытным, нежным и вкусным, такое блюдо замечательно подойдет для детского меню, фасоль можете смело заменить на нут или чечевицу. Что бы значительно сократить время приготовления отварите фасоль заранее, так же её стоит перед варкой замочить в холодной воде. По желанию можете добавить еще лук, а томатную пасту заменить свежим помидором.

Морковный суп пюре с фасолью
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Соус для сэндвичей
Соус для сэндвичей
Натрите сыр на мелкой тёрке, а чеснок пропустите через...
Копченое сало в домашней коптильне
Копченое сало в домашней коптильне
Нам требуется закоптить сало. Что нужно для успешного...
Фаршированные перцы на углях
Фаршированные перцы на углях
Куриное филе мелко порезать, добавить соль, оливковое...
Тефтели в роскошном соусе
Тефтели в роскошном соусе
Тефтели готовим стандартно: фарш соединить с размоченн...
Сливочное ризотто с креветками
Сливочное ризотто с креветками
Отвариваем рис, как указано на упаковке. Надо расчитыв...
Ароматная баранина с диким рисом
Ароматная баранина с диким рисом
Большую сковороду разогрейте и на среднем огне обжарьт...
Кубики трески в гречневой панировке
Кубики трески в гречневой панировке
Филе рыбы вымыть, обсушить, нарезать крупными прямоуго...
Картофельный салат во французском стиле
Картофельный салат во французском стиле
Картофель отварить в мундире, почистить и нарезать куб...
Курица, тушенная со стручковой фасолью
Курица, тушенная со стручковой фасолью
Лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле до...
Куриная грудка в апельсиновом соке
Куриная грудка в апельсиновом соке
На фотографии уже подготовленные продукты: лук мелко н...
Камбала с луком и яблоками
Камбала с луком и яблоками
Подготовим ингредиенты: лук репчатый режем полукольцам...
Заливное из языка с пикантным желе
Заливное из языка с пикантным желе
Сразу оговорюсь, что я варила больше языков. Языки мое...