Ингредиенты
Название Значение
1. Сахар 150 гр.
2. Яйцо куриное 3 шт.
3. Морковь 200 гр.
4. Разрыхлитель 2 ч. л.
5. Мука 180 гр.
6. Изюм 1 горсти
7. Йогурт 2 ст. л.
8. Масло сливочное 150 гр.
9. Корица молотая 1 ч. л.
Приготовление

1. Этап

Морковь очистите и натрите на крупной терке, добавьте изюм.

2. Этап

Мягкое сливочное масло разотрите с сахаром.

3. Этап

В масло добавьте по одному яйцу, после каждого хорошо мешайте до однородности.

4. Этап

К маслу добавьте натертую морковь и натуральный йогурт.

5. Этап

Добавьте муку с разрыхлителем, добавьте корицу и все хорошо перемешайте. Тесто должно получится средней густоты.

6. Этап

Тесто выложите в формочки и выпекайте при 180 градусах 25 минут.

7. Этап

Готовые кексы можете посыпать сахарной пудрой.

8. Этап

Приятного аппетита!!!

9. Этап

Морковные кексы с изюмом и корицей сочные, ароматные, нежные и вкусные, это замечательный рецепт который поможет накормить полезным детей. Готовить такие кексы очень просто и довольно быстро, они замечательно подойдут для всей семьи на завтрак или для быстрого перекуса. Вместо изюма можно так же добавить нарезанную курагу или чернослив, еще если не любите корицу замените её на ванильный сахар.