Ингредиенты для - Морковно-лимонный торт

1. Яйцо куриное 2 шт.
2. Сахар 2,3 ст.
3. Морковь 1.5 ст.
4. Гашеная сода 1 ч. л.
5. Мука 1.5 ст.
6. Сметана 400 мл.
7. Лимон 1-1.5 шт.

Как вкусно приготовить - Морковно-лимонный торт

1 . Этап

Займемся приготовлением теста. Для начала, надо почистить и натереть на мелкой терке сырую морковку.

2 . Этап

В миску разбиваем яица и насыпаем сахар (у меня был коричневый, но это не принципиально) и хорошо взбиваем миксером минут 5, до пышности и посветления массы.

1. Этап. Морковно-лимонный торт: В миску разбиваем яица и насыпаем сахар (у меня был коричневый, но это не принципиально) и хорошо взбиваем миксером минут 5, до пышности и посветления массы.

3 . Этап

Вот такие солнечные красавцы получаются. Я в этот раз увеличивала норму в 1.5 раза, так у меня получилось 3 коржа. У меня форма 26-28 см.

1. Этап. Морковно-лимонный торт: Вот такие солнечные красавцы получаются. Я в этот раз увеличивала норму в 1.5 раза, так у меня получилось 3 коржа. У меня форма 26-28 см.

4 . Этап

Теперь приготовим крем, пока наши коржи остывают. Берем 1-1.5 лимона и заливаем их кипятком, чтобы убрать горечь. Через минут 10-15 нарезаем лимон так, чтобы мы смогли удалить все косточки-кружочками, а потом перерезаем их на 4-6 частей.

1. Этап. Морковно-лимонный торт: Теперь приготовим крем, пока наши коржи остывают. Берем 1-1.5 лимона и заливаем их кипятком, чтобы убрать горечь. Через минут 10-15 нарезаем лимон так, чтобы мы смогли удалить все косточки-кружочками, а потом перерезаем их на 4-6 частей.

5 . Этап

Измельчаем лимон вместе с цедрой до консистенции пюре (к сожалению, не удалось заснять, так как 2-летний сынишка всё пытался добраться к лимонной массе:)).

6 . Этап

В миску положить сметану, сахар - 1 ст. (можно и на свой вкус) и наш измельченный лимон и хорошо взбить венчиком, или миксером.

1. Этап. Морковно-лимонный торт: В миску положить сметану, сахар - 1 ст. (можно и на свой вкус) и наш измельченный лимон и хорошо взбить венчиком, или миксером.

7 . Этап

Перемазываем коржи кремом. Сверху украшаем торт по желанию (измельченными орехами, тертым шоколадом, или шоколадными капельками, цветной кокосовой стружкой и т. д...).

1. Этап. Морковно-лимонный торт: Перемазываем коржи кремом. Сверху украшаем торт по желанию (измельченными орехами, тертым шоколадом, или шоколадными капельками, цветной кокосовой стружкой и т. д...).

8 . Этап

Извините, поварята, за не очень хорошие фотографии, просто времени у меня было мало, так как с маленьким сынишкой некогда особо фоны создавать...: (

9 . Этап

Приятного аппетита!!!

1. Этап. Морковно-лимонный торт: Приятного аппетита!!!

10 . Этап

1. Этап. Морковно-лимонный торт:
Морковно-лимонный торт
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Постные лепешки на рассоле
Постные лепешки на рассоле
Подготовьте необходимые ингредиенты. Рассол налейте в...
Азу из кролика
Азу из кролика
Подготовьте все ингредиенты. Кролика промойте, обсушит...
Пирог-улитка с корицей
Пирог-улитка с корицей
Духовку включить на 200 градусов. Приготовить ингредие...
Ватрушки с маскарпоне и белым шоколадом
Ватрушки с маскарпоне и белым шоколадом
Дрожжи раскрошить, добавить немного сахара от общего о...
Творожный торт юности
Творожный торт юности
Сразу хочу сказать, время приготовления ( 45 минут). у...
Огуречный джем с ванилью
Огуречный джем с ванилью
Такое количество сока получается из 3 небольших или 2...
Майонез из фасоли
Майонез из фасоли
Приготовим необходимые продукты. Замочить на ночь фасо...
Пивные яблоки в шоколадном соусе
Пивные яблоки в шоколадном соусе
Вот наши продукты. В оригинальном рецепте используется...
Печенье из творожного дрожжевого теста
Печенье из творожного дрожжевого теста
В воду всыпать дрожжи "Саф-момент", добавить щепотку с...
Грибная солянка
Грибная солянка
Сушеные грибы залейте горячей водой. Свежие и соленые...
Краснокочанная капуста по-скандинавски
Краснокочанная капуста по-скандинавски
Капусту помыть, удалить поврежденные листья, нашинкова...
Оливковая булочка по-провансальски
Оливковая булочка по-провансальски
Приготовить булочки. Сухие дрожжи и соль соединить с т...