Ингредиенты для - Морковь по-корейски

1. Морковь 1 кг.
2. Чеснок 1 головка
3. Масло растительное 5 ст. л.
4. Уксус 9% 3 ст. л.
5. Сахар 2 ч. л.
6. Соль 2 ч. л.
7. Приправа для моркови по-корейски 1 уп.

Как вкусно приготовить - Морковь по-корейски

1 . Этап

Для на чала нужно приготовить маринад. В посуде с толстым дном нагрейте растительное масло, добавьте пропущенный через пресс чеснок, всыпьте приправу для моркови по-корейски, соль и сахар. Хорошо перемешайте, немного подержите на огне что бы смесь кипела и чеснок отдал весь аромат. Снимите маринад с огня, дайте немного остыть. Готовую приправу для моркови можно заменить набором специй по вашему вкусу.

2 . Этап

Морковь натрите на специальной терке для моркови по-корейски.

1. Этап. Морковь по-корейски: Морковь натрите на специальной терке для моркови по-корейски.

3 . Этап

Добавьте маринад и влейте уксус, хорошо перемешайте, желательно руками что бы все специи равномерно распределились.

1. Этап. Морковь по-корейски: Добавьте маринад и влейте уксус, хорошо перемешайте, желательно руками что бы все специи равномерно распределились.

4 . Этап

Поместите морковь под пресс на 2-3 дня, просто накройте меньшей по диаметру тарелкой и поставьте сверху банку с водой. Оставьте мариноваться морковь в прохладном месте, затем снимите с моркови пресс и переставьте её в холодильник на ночь.

1. Этап. Морковь по-корейски: Поместите морковь под пресс на 2-3 дня, просто накройте меньшей по диаметру тарелкой и поставьте сверху банку с водой. Оставьте мариноваться морковь в прохладном месте, затем снимите с моркови пресс и переставьте её в холодильник на ночь.

5 . Этап

Можно подавать как салат к гарнирам или использовать в других блюдах.

1. Этап. Морковь по-корейски: Можно подавать как салат к гарнирам или использовать в других блюдах.

6 . Этап

Приятного аппетита!!!

7 . Этап

Морковь по-корейски несомненно полезное и вкусное блюдо, готовится оно довольно просто. Главное помнить что нужно знать меру во время употребления, а так же не стоит кушать такую закуску если у вас есть проблемы с пищеварительной системой, это может повлечь за собой еще большие проблемы со здоровьем.

Морковь по-корейски
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
3 д.
Аджика из сладкого перца
Аджика из сладкого перца
Подготовьте овощи, вес в очищенном виде. Вымойте все о...
Масляный ванильный бисквит
Масляный ванильный бисквит
Желтки, соль и ваниль взбить вилкой. Белки взбить до у...
Свекольник в мультиварке
Свекольник в мультиварке
У меня мультиварка Scarlet 410 на 4л и нет функции Вып...
Роллы Бостон и не только
Роллы Бостон и не только
Вот примерно такой набор. чашка риса - примерно 400 гр...
Печеные груши
Печеные груши
Груши вымыть горячей водой. Отрезать кончики с двух ст...
Рулет-паштет из фасоли
Рулет-паштет из фасоли
Фасоль промыть и замочить в холодной воде на 3-4 часа....
Шампиньоны, фаршированные индейкой и шпинатом
Шампиньоны, фаршированные индейкой и шпинатом
Продукты. Шпинат свежий, но можно и после заморозки, ц...
Маринованные баклажаны
Маринованные баклажаны
Молодые баклажаны помыть, отрезать хвостики. Отступив...
Грудка в панировке по-французски
Грудка в панировке по-французски
Взять слайсы грудки индейки или курицы. Орехи смолоть...
Пудинг из кабачков по-трансильвански
Пудинг из кабачков по-трансильвански
Кабачок (цуккини) натираем на крупную тёрку, лишнюю жи...
Фаршированные кольца кабачков
Фаршированные кольца кабачков
В фарш добавляем мелко нарезанный лук и чеснок. Фарш с...
Гульчехра в порционных горшочках
Гульчехра в порционных горшочках
На листе обжариваем половину грудки. Нарезаем курицу н...