23.03.2021
779
Информация о рецепте
Приготовление:
30 мин.
Количество порций:
4
Сложность:
Легкий
Калорийность:
8.81
Углеводы:
0.05
Жиры:
0.56
Белки:
0.81
Вода:
3.21

Ингредиенты

Название Значение
1. Масло растительное 2 ч. л.
2. Чеснок 1 ст. л.
3. Имбирь корень 1/2 ч. л.
4. Соевый соус 1/2 ст.
5. Крахмал кукурузный 2 ст. л.
6. Сахар коричневый 2/3 ст.
7. Говядина 450 гр.
8. Соль по вкусу
9. Перец черный по вкусу
10. Вода 1/2 ст.
11. Лук зеленый (перо) 20 гр.

Приготовление

1 . Этап

Нагрейте 2 чайных ложки растительного масла в кастрюле на среднем огне и добавить чеснок с имбирем, готовить около 30 секунд. Добавьте соевый соус, воду и сахар, варить пока сахар не растворится и соус закипит и слегка загустеет. Снять с огня.

1. Этап. Нагрейте 2 чайных ложки растительного масла в кастрюле на среднем огне и добавить чеснок с имбирем, готовить около 30 секунд. Добавьте соевый соус, воду и сахар, варить пока сахар не растворится и соус закипит и слегка загустеет. Снять с огня.

2 . Этап

Мясо порезать на не большие полоски, посолить, поперчить и добавить крахмал. Все хорошо перемешать и оставить на 10 минут.

1. Этап. Мясо порезать на не большие полоски, посолить, поперчить и добавить крахмал. Все хорошо перемешать и оставить на 10 минут.

3 . Этап

Встряхнуть лишний крахмал из кусочков говядины и обжарить их на растительном масле, около 2 минут, удалить излишки масла.

1. Этап. Встряхнуть лишний крахмал из кусочков говядины и обжарить их на растительном масле, около 2 минут, удалить излишки масла.

4 . Этап

Обжаренное мясо добавьте в кастрюлю с соусом, добавьте зеленый лук и варите после кипения около 5 минут.

1. Этап. Обжаренное мясо добавьте в кастрюлю с соусом, добавьте зеленый лук и варите после кипения около 5 минут.

5 . Этап

Приятного аппетита!!!