23.03.2021
390
Информация о рецепте
Приготовление:
25 мин.
Сложность:
Легкий
Калорийность:
2.13
Углеводы:
0.02
Жиры:
0.03
Белки:
0.42
Вода:
0.81

Ингредиенты

Название Значение
1. Молоко 1 л.
2. Креветки 100 гр.
3. Куриное филе 100 гр.
4. Помидоры черри 7 шт.
5. Чеснок 3 зубка
6. Имбирь корень 3 см.
7. Перец чили 1 шт.
8. Морковь 1 шт.
9. Отварной рис 0.5 ст.
10. Кинза 10 гр.
11. Масло оливковое 1 ст. л.
12. Лимонная цедра 1 ч. л.
13. Соль по вкусу

Приготовление

1 . Этап

Куриное филе нарежьте мелкими кусочками, посолите немного и обжарьте на оливковом масле немного. Затем добавьте морковь натертую на терке для моркови по-корейски. Обжарьте в течении 5-10 минут.

1. Этап. Куриное филе нарежьте мелкими кусочками, посолите немного и обжарьте на оливковом масле немного. Затем добавьте морковь натертую на терке для моркови по-корейски. Обжарьте в течении 5-10 минут.

2 . Этап

Мясо с морковью выложите в кастрюлю и залейте молоком.

1. Этап. Мясо с морковью выложите в кастрюлю и залейте молоком.

3 . Этап

Добавьте рис, целые помидоры черри, посолите и варите около 3 минут.

1. Этап. Добавьте рис, целые помидоры черри, посолите и варите около 3 минут.

4 . Этап

Затем добавьте очищенные креветки, нарезанный имбирь, кинзу, перец чили, чеснок и цедру лайма. Варите все 5 минут.

1. Этап. Затем добавьте очищенные креветки, нарезанный имбирь, кинзу, перец чили, чеснок и цедру лайма. Варите все 5 минут.

5 . Этап

Готовый суп украсьте по своему вкусу и подавайте.

1. Этап. Готовый суп украсьте по своему вкусу и подавайте.

6 . Этап

Приятного аппетита!!!

7 . Этап

Молочный суп по-тайски с курицей, креветками и помидорами очень пикантный, вкусный и насыщенный при этом легкий. Готовить его очень просто и быстро. Молоко для приготовления лучше брать не слишком жирное, не стоит бояться что суп получится острым ведь молоко нейтрализует половину остроту. Молок замечательно сочетается с остальными ингредиентами и создает неповторимы и яркий вкус.