Молочный кисель с ванилью

1 . Этап

Ваниль разрезать пополам и достать семена.

2 . Этап

 

3 . Этап

Крахмал развести в половине стакана молока. Чтобы не было комков.

4 . Этап

 

5 . Этап

Оставшееся молоко вылить в сотейник, добавить стручок ванили вместе с семенами, довести до кипения, затем убавить огонь, извлечь стручок и тонкой струйкой влить разведенный в молоке крахмал.

6 . Этап

 

7 . Этап

Добавить сахар. Варить, постоянно помешивая, две минуты.

8 . Этап

 

9 . Этап

Готовый молочный кисель с ванилью охладить в течение тридцати минут, затем разлить по кружкам и подавать, посыпав тертым шоколадом.

10 . Этап

Приятного аппетита!!!