Ингредиенты
Название Значение
1. Мука 500 гр.
2. Яйцо куриное 2 шт.
3. Масло сливочное 50 гр.
4. Вода 300 мл.
5. Молоко 2 л.
6. Сахар по вкусу
Приготовление

1. Этап

Яйца взбейте добавьте воду, щепотку соли, добавляйте понемногу муку и замесите тесто. Оно должно быть как густая сметана.

2. Этап

Молоко доведите до кипения и чайной ложкой опускайте в кипящее молоко готовое тесто.

3. Этап

Когда галушки все сплывут варите еще несколько минут на медленном огне, добавьте, масло и сахар по вкусу.