Ингредиенты

Название Значение
1. Мойва 500 гр.
2. Мука 100 гр.
3. Соль 0.5 ч. л.
4. Приправа к рыбе 0.5 ч. л.
5. Масло растительное 50 мл.

Приготовление

1. Этап

Муку смешайте с солью и приправой для рыбы.

1. Этап. Муку смешайте с солью и приправой для рыбы.

2. Этап

Мойву предварительно нужно разморозить. Промойте под проточной водой и откиньте на дуршлаг чтобы стекла вся вода, потрошить рыбу не нужно. Обваляйте рыбку в муке со всех сторон.

1. Этап. Мойву предварительно нужно разморозить. Промойте под проточной водой и откиньте на дуршлаг чтобы стекла вся вода, потрошить рыбу не нужно. Обваляйте рыбку в муке со всех сторон.

3. Этап

На сковороде хорошо разогрейте растительное масло и переложите рыбу.

1. Этап. На сковороде хорошо разогрейте растительное масло и переложите рыбу.

4. Этап

Обжарьте с обеих сторон до золотистой корочки. Подавайте к любому гарниру или с любимым соусом.

1. Этап. Обжарьте с обеих сторон до золотистой корочки. Подавайте к любому гарниру или с любимым соусом.

5. Этап

Приятного аппетита!!!

6. Этап

Мойва жареная на сковороде получается вкусной, хрустящей и при этом сочной. Рыбку потрошить не нужно иначе во время приготовления она развалится и вытечет весь жир. Такая рыбка отлично подойдет к любому гарниру, салату или просто подавайте как закуску к пиву с вашим любимым соусом.