Name: Миндальное печенье
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 0
Ingredients: Миндаль - 150 гр.; Яйцо куриное - 1 шт.; Сахар - 60 гр.; Сок лайма - 0.5 ч. л.; Манная крупа - 50 гр.; Разрыхлитель - 0.5 ч. л.; Ваниль - 1 гр.; Масло растительное - 1 ст. л.; Сахарная пудра - для посыпки

Ингредиенты для - Миндальное печенье

1. Миндаль 150 гр.

2. Яйцо куриное 1 шт.

3. Сахар 60 гр.

4. Сок лайма 0.5 ч. л.

5. Манная крупа 50 гр.

6. Разрыхлитель 0.5 ч. л.

7. Ваниль 1 гр.

8. Масло растительное 1 ст. л.

9. Сахарная пудра для посыпки

Как вкусно приготовить - Миндальное печенье

1 . Этап

Миндаль перебейте в блендере в крошку.

2 . Этап

Яйцо взбейте с сахаром и соком лайма в пену.

3 . Этап

Миндаль переложите в миску и добавьте манную крупу, ваниль и разрыхлитель, перемешайте.

4 . Этап

Добавьте взбитое яйцо, хорошо перемешайте, влейте масло снова перемешайте, затем готовое тесто накройте пищевой пленкой и дайте постоять пол часа в холодильнику.

1. Этап. Миндальное печенье: Добавьте взбитое яйцо, хорошо перемешайте, влейте масло снова перемешайте, затем готовое тесто накройте пищевой пленкой и дайте постоять пол часа в холодильнику.

5 . Этап

Из теста скатайте шарики и обильно обваляйте в сахарной пудре, выложите на протвинь застеленный пергаментом.

6 . Этап

Выпекайте печенье при 170 градусах около 20-25 минут.

7 . Этап

Готовое печенье храните в закрытом контейнере или пакете.

8 . Этап

Приятного аппетита!!!

9 . Этап

Миндальное печенье получается очень нежным, рассыпчатым и ореховым, готовить его просто и довольно быстро, оно прекрасно подойдет для семейного чаепития в зимние вечера. Выгладит такое печенье очень красиво как будто снежные вершины, для его приготовление не требуется мука.