Ингредиенты

Название Значение
1. Мидии 300 гр.
2. Лимон 1/2 шт.
3. Лук репчатый 1 шт.
4. Масло растительное 3 ст. л.
5. Соль по вкусу

Приготовление

1. Этап

В кипящую воду добавьте мидии, доведите до кипения и варите 1 минуту. Снимите с огня и слейте воду.

1. Этап. В кипящую воду добавьте мидии, доведите до кипения и варите 1 минуту. Снимите с огня и слейте воду.

2. Этап

Лук нарежьте кольцами и обжарьте на растительном масле до мягкости.

1. Этап. Лук нарежьте кольцами и обжарьте на растительном масле до мягкости.

3. Этап

К луку добавьте мидии, соль по вкусу и лимон. Накройте крышкой и готовьте 5 минут периодически помешивая.

1. Этап. К луку добавьте мидии, соль по вкусу и лимон. Накройте крышкой и готовьте 5 минут периодически помешивая.

4. Этап

К мидиям добавьте зелень по вкусу или по желанию и подавайте.

1. Этап. К мидиям добавьте зелень по вкусу или по желанию и подавайте.

5. Этап

Приятного аппетита!!!

6. Этап

Мидии с лимоном получаются очень сочными, вкусными и ароматными. Готовить очень просто и быстро, такое блюдо отлично подойдет к любому гарниру или в качестве закуски к пиву. Количество лимона можете изменять по вашему вкусу. Зелень придаст блюду яркость и свежесть, но добавлять не обязательно.