17.10.2021
109
Информация о рецепте
Приготовление:
35 мин.
Количество порций:
4
Калорийность:
4.01
Углеводы:
0.05
Жиры:
0.3
Белки:
0.27
Вода:
0.06

Ингредиенты

Название Значение
1. Свинина 6 ломтика
2. Лук репчатый 1 шт.
3. Помидоры 1 шт.
4. Крахмал картофельный 2 ст. л.
5. Масло растительное 2 ст. л.
6. Сыр твердый 100 гр.
7. Яйцо куриное 1 шт.
8. Соль 1 ч. л.
9. Перец черный 0,5 ч. л.

Приготовление

1 . Этап

Мясо нарезаем на куски 0, 5 мм. Солим, перчим. Отбивать не надо.

1. Этап. Мясо нарезаем на куски 0, 5 мм. Солим, перчим. Отбивать не надо.

2 . Этап

Жарим с 2-х сторон по 2 мин. Можно мясо обвалять в муке или крахмале.

1. Этап. Жарим с 2-х сторон по 2 мин. Можно мясо обвалять в муке или крахмале.

3 . Этап

Мясо выкладываем в форму. Можно смазать маслом. Я этого не делала. Мясо и так в соке-жире. Лук нарезаем тонкими кольцами, раскладываем на мясо.

1. Этап. Мясо выкладываем в форму. Можно смазать маслом. Я этого не делала. Мясо и так в соке-жире. Лук нарезаем тонкими кольцами, раскладываем на мясо.

4 . Этап

Выкладываем тонко нарезаные помидоры.

1. Этап. Выкладываем тонко нарезаные помидоры.

5 . Этап

Натёртый сыр смешиваем с яйцом (не обязательно). Я 2 куска приготовила только с сыром. Честно скажу, разницы не заметила.

1. Этап. Натёртый сыр смешиваем с яйцом (не обязательно). Я 2 куска приготовила только с сыром. Честно скажу, разницы не заметила.

6 . Этап

Сырную массу выкладываем на помидорный слой.

1. Этап. Сырную массу выкладываем на помидорный слой.

7 . Этап

Ставим в духовку. Запекаем 35 мин. при 200°С. Вообще ориентируемся на свою духовку. Проверяем ножом, если легко проходит-готово. Ооочень вкусно.

1. Этап. Ставим в духовку. Запекаем 35 мин. при 200°С. Вообще ориентируемся на свою духовку. Проверяем ножом, если легко проходит-готово. Ооочень вкусно.

8 . Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Приятного аппетита!