Name: Мясной торт
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: Майонез - 5 ст. л.; Сыр плавленный - 100 гр.; Чеснок - 3 зубка; Зелень - 1 пучок; Сливки - 100 гр.; Специи - по вкусу; Шампиньоны - 600 гр.; Куриный фарш - 900 гр.; Лук репчатый - 1 шт.; Масло растительное - 1 шт.

Ингредиенты для - Мясной торт

1. Майонез 5 ст. л.

2. Сыр плавленный 100 гр.

3. Чеснок 3 зубка

4. Зелень 1 пучок

5. Сливки 100 гр.

6. Специи по вкусу

7. Шампиньоны 600 гр.

8. Куриный фарш 900 гр.

9. Лук репчатый 1 шт.

10. Масло растительное 1 шт.

Как вкусно приготовить - Мясной торт

1 . Этап

Берем куриный фарш, солим его, перчим, добавляем специи по вкусу, перемешиваем, вливаем сливки, еще раз перемешиваем.

2 . Этап

Форму смазываем растительным маслом, выкладываем половину фарша и ставим в разогретую духовку при 180*С на 15 минут.

3 . Этап

Через указанное время достаем и выкладываем на блюдо. То же самое проделываем с оставшимся фаршем. Получается два мясных коржа. Их обязательно необходимо остудить!

1. Этап. Мясной торт: Через указанное время достаем и выкладываем на блюдо. То же самое проделываем с оставшимся фаршем. Получается два мясных коржа. Их обязательно необходимо остудить!

4 . Этап

На сковороде с растительным маслом обжариваем грибы с луком.

5 . Этап

Делаем пропитку для мясных коржей: грибы с луком (уже обжаренные), нарезанную мелко зелень (лук, петрушка, укроп), чеснок – перемолоть блендером, затем добавить плавленый сырок и майонез, все хорошо взбить.

1. Этап. Мясной торт: Делаем пропитку для мясных коржей: грибы с луком (уже обжаренные), нарезанную мелко зелень (лук, петрушка, укроп), чеснок – перемолоть блендером, затем добавить плавленый сырок и майонез, все хорошо взбить.

6 . Этап

Я коржи резала поперек пополам, потому что они у меня слишком большие получились (нет маленькой формы). Каждый корж промазываем нашим сырно-чесночно-грибным кремом, даем немного постоять (пропитаться). И можно кушать!