Name: Мясной рулет Фантазия
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: Картофель - 2 шт.; Фарш - 400 гр.; Яйцо куриное - 2 шт.; Чеснок - 3 зубка; Соль - 3 зубка; Мускатный орех - 3 зубка; Яйцо куриное - 2 шт.; Крахмал кукурузный - 1 ст. л.; Молоко - 20 мл.; Соль - 20 мл.; Сыр твердый - 20 гр.; Лук зеленый - 20 гр.

Ингредиенты для - Мясной рулет Фантазия

1. Мясная основа Картофель 2 шт.

2. Мясная основа Фарш 400 гр.

3. Мясная основа Яйцо куриное 2 шт.

4. Мясная основа Чеснок 3 зубка

5. Мясная основа Соль 3 зубка

6. Мясная основа Мускатный орех 3 зубка

7. Яйцо куриное 2 шт.

8. Крахмал кукурузный 1 ст. л.

9. Молоко 20 мл.

10. Соль 20 мл.

11. Дополнительно Сыр твердый 20 гр.

12. Дополнительно Лук зеленый 20 гр.

Как вкусно приготовить - Мясной рулет Фантазия

1 . Этап

Натереть сырой картофель на мелкой терке. Отжать сок.

2 . Этап

Добавить мясной фарш к картофелю, перемешать.

3 . Этап

Добавить яйцо, перемешать.

4 . Этап

Добавить соль, мускатный орех и чеснок, перемешать.

5 . Этап

Сделать пласт из мясной массы на фольге.

6 . Этап

Соединить кукурузный крахмал, молоко и яйца, посолить по вкусу. Сжарить блинчик и остудить.

7 . Этап

Блинчик положить на пласт, по одному краю разложить ломтики сыра.

8 . Этап

Скручиваем рулет и заворачиваем в фольгу. Запечь в духовке (180 градусов, около 1 часа). Охладить, снять фольгу и порезать на ломтики. Можно подавать рулет к столу.