Ингредиенты
| № | Название | Значение |
|---|---|---|
| 1. | Дрожжевое тесто | 500 гр. |
| 2. | Мясо | 300 гр. |
| 3. | Лук репчатый | 1 шт. |
| 4. | Томатная паста | 1 ст. л. |
| 5. | Салатная заправка | 2 ст. л. |
| 6. | Перец черный | по вкусу |
| 7. | Соль | по вкусу |
| 8. | Укроп | по вкусу |
| 9. | Масло растительное | по вкусу |
| 10. | Кунжут | по вкусу |
Приготовление
1 . Этап
Мясо порезать небольшими кусочками, пожарить вместе с луком, томатной пастой, за 5 минут до готовности добавить заправку Магги для "Рассольника", перец, укроп по желанию и остудить.
2 . Этап
Тесто дрожжевое можно взять готовое, я делаю с помощью хлебопечки.
3 . Этап
Раскатать тесто до толщины 0,5 см.
4 . Этап
Выложить мясную начинку на тесто равномерно.
5 . Этап
Дальше можно просто залепить края и сформовать пирог, я решила сначала завернуть края, чтобы начинка не вывалилась...
6 . Этап
А затем свернуть рулетом.
7 . Этап
Дать пирогу расстояться в теплом месте, а затем смазать яйцом и посыпать кунжутом. Выпекать в разогретой до 180 град. духовке до готовности.
8 . Этап
А вот и готовый пирог! Приятного аппетита!
