Мясной хлеб

1 . Этап

Петрушку мелко нарезаем.

2 . Этап

Чеснок пропускаем через чеснокодавку.

3 . Этап

Растапливаем на сковороде масло.

4 . Этап

Добавляем мелко нарезанный лук, солим и жарим.

5 . Этап

Добавляем петрушку.

6 . Этап

Доводим до готовности. Оставляем остужаться.

7 . Этап

Хлеб раскрашиваем и замачиваем в молоке.

8 . Этап

Говядину пропускаем через мясорубку 2 раза. Добавляем специи, разбиваем яйца.

9 . Этап

Добавляем лук с петрушкой и заправляем горчицей.

10 . Этап

Сыр и ветчину нарезаем кубиками.

11 . Этап

Хлеб отжимаем и добавляем в фарш. Все тщательно перемешиваем.

12 . Этап

Добавляем ветчину с сыром.

13 . Этап

Снова тщательно перемешиваем.

14 . Этап

Смазываем формы для запекания маслом и наполняем их фаршем.

15 . Этап

Чтобы хлеб получился сочнее и пикантнее, делаем в нем углубление и добавляем в него козий сыр. После чего замазываем его.

16 . Этап

Отправляем это великолепие в разогретую до 180С духовку и минут 90. Приятного аппетита!