Мешочки из курицы с грибами

1 . Этап

Куриное филе порезать на куски (не маленькие) и отбить. Посолить (поперчить - по вкусу) и положить на фольгу, предварительно смазав небольшим количеством сливочного масла (можно масло порезать маленькими кусочками)

2 . Этап

Лук и грибу пережариваем, солим по вкусу

3 . Этап

К зажаренным грибам и луку добавляем сметану, потертый сыр и все перемешиваем.

4 . Этап

Начинку выкладываем на куриное филе и закрепляем наш мешочек с помощью зубочисток или шпажек

5 . Этап

Заворачиваем в фольгу и ставим в духовку (можно на противень, можно на решетку) на 25-30 минут при t 230С

6 . Этап

Мешочки получаются очень вкусные и не сухие.