Ингредиенты

Название Значение
1. Кукуруза 6 шт.
2. Майонез 1/2 ст.
3. Сыр фета 1/4 ст.
4. Сок лайма 2 ст. л.
5. Кинза 2 ст. л.
6. Чили молотый 1 ст. л.
7. Соль по вкусу

Приготовление

1. Этап

Острым ножом аккуратно срежьте кукурузные зерна с початков. Переложите в кастрюлю среднего размера, залейте водой и хорошо посолите. Доведите до кипения. Накройте крышкой и готовьте, пока кукуруза не станет мягкой, 3-4 минуты. Слейте воду и обсушите.

1. Этап. Острым ножом аккуратно срежьте кукурузные зерна с початков. Переложите в кастрюлю среднего размера, залейте водой и хорошо посолите. Доведите до кипения. Накройте крышкой и готовьте, пока кукуруза не станет мягкой, 3-4 минуты. Слейте воду и обсушите.

2. Этап

В сервировочной миске перемешайте кукурузу с майонезом, добавьте фету, сок лайма, мелко нарезанную кинзу и порошок чили. Обильно посолите.

3. Этап

Перед подачей на стол сверху салат посыпьте еще фетой, кинзой и немного чили.

1. Этап. Перед подачей на стол сверху салат посыпьте еще фетой, кинзой и немного чили.