Ингредиенты

Название Значение
1. Курица 500 гр.
2. Болгарский перец 2 шт.
3. Помидоры 2 шт.
4. Лук репчатый 2 шт.
5. Морковь 2 шт.
6. Кукуруза 1 б.
7. Консерв. фасоль 1 б.
8. Томатная паста 3 ст. л.
9. Перец чили 3 ст. л.
10. Чеснок 2 зубка
11. Соль 2 зубка

Приготовление

1 . Этап

Нарезаем средними кубиками куриное филе. Можете использовать любое мясо.

1. Этап. Нарезаем средними кубиками куриное филе. Можете использовать любое мясо.

2 . Этап

Мелко кубиками нарезаем лук, морковь и перец.

1. Этап. Мелко кубиками нарезаем лук, морковь и перец.

3 . Этап

Кубиками нарезаем помидор. Можете предварительно снять шкурку, но если нарежете их мелко, то она совершенно не чувствуется.

1. Этап. Кубиками нарезаем помидор. Можете предварительно снять шкурку, но если нарежете их мелко, то она совершенно не чувствуется.

4 . Этап

Теперь берем большую сковороду, так как порция у нас большая. У меня диаметром 28 см. Добавляем немного растительного масла и начинам обжаривать немного лук с морковью.

1. Этап. Теперь берем большую сковороду, так как порция у нас большая. У меня диаметром 28 см. Добавляем немного растительного масла и начинам обжаривать немного лук с морковью.

5 . Этап

Затем добавляем перец и продолжаем обжаривать.

1. Этап. Затем добавляем перец и продолжаем обжаривать.

6 . Этап

Следом идут помидоры.

1. Этап. Следом идут помидоры.

7 . Этап

Куриное филе. Все вместе обжариваем примерно 5 минут.

1. Этап. Куриное филе. Все вместе обжариваем примерно 5 минут.

8 . Этап

После чего с фасоли и кукурузы сливаем жидкость. Я еще немного промыла фасоль под холодной водой. И добавляем в нашу сковороду.

1. Этап. После чего с фасоли и кукурузы сливаем жидкость. Я еще немного промыла фасоль под холодной водой. И добавляем в нашу сковороду.

9 . Этап

Все тщательным образом перемешиваем.

1. Этап. Все тщательным образом перемешиваем.

10 . Этап

Добавляем томатную пасту. Можете не добавлять, но с ней получается привлекательный цвет. Добавляем соль, перец чили, у меня молотый. Закрываем крышку и изредка помешивая тушим все вместе примерно 15 - 20 минут. В самом конце добавляем мелко порезанный чеснок.

1. Этап. Добавляем томатную пасту. Можете не добавлять, но с ней получается привлекательный цвет. Добавляем соль, перец чили, у меня молотый. Закрываем крышку и изредка помешивая тушим все вместе примерно 15 - 20 минут. В самом конце добавляем мелко порезанный чеснок.