Ингредиенты

Название Значение
1. Мука кукурузная 230 гр.
2. Горячая вода 420 мл.
3. Лук репчатый 1 шт.
4. Помидоры 2 шт.
5. Масло растительное 2 ст. л.
6. Фарш 500 гр.
7. Сыр твердый по вкусу
8. Листья салата по вкусу
9. Соль по вкусу
10. Специи по вкусу
11. Перец чили по вкусу

Приготовление

1. Этап

В миске смешайте муку и горячую воду, замесите тесто и оставьте отдыхать 15 минут.

1. Этап. В миске смешайте муку и горячую воду, замесите тесто и оставьте отдыхать 15 минут.

2. Этап

Тесто разделите на 14 частей. На столе расстелите пищевую пленку, сверху накройте еще куском пленки и раскатайте довольно тонко. Вырежьте ровную лепешку.

1. Этап. Тесто разделите на 14 частей. На столе расстелите пищевую пленку, сверху накройте еще куском пленки и раскатайте довольно тонко. Вырежьте ровную лепешку.

3. Этап

Готовьте лепешки на сухой сковороде с обеих сторон до румяности.

1. Этап. Готовьте лепешки на сухой сковороде с обеих сторон до румяности.

4. Этап

Теплую лепешку сразу сложите как на фото, когда она остынет лепешка будет держать форму.

1. Этап. Теплую лепешку сразу сложите как на фото, когда она остынет лепешка будет держать форму.

5. Этап

Лук нарежьте на полукольца и обжарьте до румяности на растительном масле.

1. Этап. Лук нарежьте на полукольца и обжарьте до румяности на растительном масле.

6. Этап

К луку добавьте фарш и обжарьте до румяности, добавьте соль и все специи по вкусу.

1. Этап. К луку добавьте фарш и обжарьте до румяности, добавьте соль и все специи по вкусу.

7. Этап

На лепешку выложите фарш, листья салата, помидор и посыпьте сыром.

1. Этап. На лепешку выложите фарш, листья салата, помидор и посыпьте сыром.

8. Этап

Приятного аппетита!!!

9. Этап

Мексиканское тако это очень вкусная, быстрая и сытная закуска. Лепешки можно купить уже готовые, но приготовить самостоятельно проще простого. В фарш добавьте специи по вкусу, также можете наполнять тако вашими любимыми овощами и полить вашим любимым соусом.