23.10.2021
152
Информация о рецепте
Калорийность:
26.2
Углеводы:
4.35
Жиры:
0.89
Белки:
0.45
Вода:
1.02

Ингредиенты

Название Значение
1. Сметана 125 гр.
2. Масло сливочное 75 гр.
3. Сахар 150 гр.
4. Мед 2 ст. л.
5. Мука 350 гр.
6. Сода 0,5 ч. л.
7. Творожная масса 100 гр.
8. Молоко сгущеное 0,5 б.

Приготовление

1 . Этап

В кастрюльке растопить сахар, сливочное масло и мед.

1. Этап. В кастрюльке растопить сахар, сливочное масло и мед.

2 . Этап

Снимите с огня

1. Этап. Снимите с огня

3 . Этап

И добавьте сметану. Затем добавьте соду и муку.

1. Этап. И добавьте сметану. Затем добавьте соду и муку.

4 . Этап

Замесите гладкое эластичное тесто.

1. Этап. Замесите гладкое эластичное тесто.

5 . Этап

Отщипывайте шарик=30г

1. Этап. Отщипывайте шарик=30г

6 . Этап

Разложить на противень и приплюснуть каждый до 1 см толщиной.

1. Этап. Разложить на противень и приплюснуть каждый до 1 см толщиной.

7 . Этап

Выпекать при 180С 12-15 минут до слегка коричневого цвета. Готовые печенюшки полностью остудить!

1. Этап. Выпекать при 180С 12-15 минут до слегка коричневого цвета. Готовые печенюшки полностью остудить!

8 . Этап

Для крема детский творожок (100 г) взбить с 0,5 банки вареной сгущенки. Не поверите, впервые меня ждал "сюрприз". Открыв банку сгущенки, я увидела сплошные засахаренные куски, похожие на камешки. И стала я "добывать" саму сгущенку... Мне это удалось.

1. Этап. Для крема детский творожок (100 г) взбить с 0,5 банки вареной сгущенки. Не поверите, впервые меня ждал

9 . Этап

Далее склеить половинки печенья между собой (у меня получилось 20 половинок - это 10 печенюшек). Автор рецепта советует убрать печенье на ночь в холодильник, накрыв пакетом. Перед подачей дайте печенью постоять при комнатной температуре мин. 20.

1. Этап. Далее склеить половинки печенья между собой (у меня получилось 20 половинок - это 10 печенюшек). Автор рецепта советует убрать печенье на ночь в холодильник, накрыв пакетом. Перед подачей дайте печенью постоять при комнатной температуре мин. 20.