Ингредиенты

Название Значение
1. Бананы 1 шт.
2. Мед 2 ст. л.
3. Мука 3 ст.
4. Сахар 1 ст.
5. Разрыхлитель 1 ч. л.

Приготовление

1. Этап

Банан разомните вилкой чтобы не было комочков. Банан должен быть очень спелым.

1. Этап. Банан разомните вилкой чтобы не было комочков. Банан должен быть очень спелым.

2. Этап

К банану добавьте мед и сахар, поставьте на водяную баню и мешайте пока сахар полностью не раствориться.

1. Этап. К банану добавьте мед и сахар, поставьте на водяную баню и мешайте пока сахар полностью не раствориться.

3. Этап

Затем добавьте разрыхлитель, перемешайте. Подождите пока масса не побелеет и не увеличится в размере. Снимите с паровой бани и охладите.

1. Этап. Затем добавьте разрыхлитель, перемешайте. Подождите пока масса не побелеет и не увеличится в размере. Снимите с паровой бани и охладите.

4. Этап

В банановую массу добавьте муку и замесите тесто. Затем раскатайте пластом не слишком тонким и вырежьте печенья любой формы.

1. Этап. В банановую массу добавьте муку и замесите тесто. Затем раскатайте пластом не слишком тонким и вырежьте печенья любой формы.

5. Этап

Противень для запекания нужно взбрызнуть немного водой, выложите печенье, смажьте каждое с помощью кисточки водой и посыпьте сахаром. Выпекайте в предварительно разогретой духовке до 180 градусов около 7-10 минут.

1. Этап. Противень для запекания нужно взбрызнуть немного водой, выложите печенье, смажьте каждое с помощью кисточки водой и посыпьте сахаром. Выпекайте в предварительно разогретой духовке до 180 градусов около 7-10 минут.

6. Этап

Печенью дайте немного остыть и подавайте.

1. Этап. Печенью дайте немного остыть и подавайте.

7. Этап

Приятного аппетита!!!

8. Этап

Медовое банановое печенье получается очень нежным, мягким, вкусным и ароматным. Готовить очень просто и для теста не нужно много ингредиентов, выпекается печенье очень быстро и очень важно не передержать его иначе получится сухим. По желанию можете добавить еще рубленных орехов получится более насыщенный вкус. Количество сахара регулируйте по своему вкусу, также не делайте тесто слишком густым, количество муки будет зависеть от её качества.