23.03.2021
1042
Информация о рецепте
Приготовление:
1 час.
Сложность:
Легкий
Калорийность:
13.3
Углеводы:
0.35
Жиры:
0.92
Белки:
0.85
Вода:
6.71

Ингредиенты

Название Значение
1. Фарш 500 гр.
2. Рис 4 ст. л.
3. Яйцо куриное 1 шт.
4. Мука 2 ст. л.
5. Соль по вкусу
6. Перец черный по вкусу
7. Лук репчатый Соус 1 шт.
8. Молоко Соус 400 мл.
9. Масло сливочное Соус 1 ст. л.
10. Специи Соус по вкусу
11. Соль Соус по вкусу
12. Зелень Соус по вкусу

Приготовление

1 . Этап

В фарш добавляем рис с яйцом, немного солим и перчим, затем вымешиваем и делаем тефтельки, можно так же в фарш добавить чеснок. Обваляйте тефтели в муке.

1. Этап. В фарш добавляем рис с яйцом, немного солим и перчим, затем вымешиваем и делаем тефтельки, можно так же в фарш добавить чеснок. Обваляйте тефтели в муке.

2 . Этап

Нарежьте лук мелко и обжарьте до прозрачности на сливочном масле, затем добавьте молоко специи и соль, влейте молоко и доведите до кипения.

1. Этап. Нарежьте лук мелко и обжарьте до прозрачности на сливочном масле, затем добавьте молоко специи и соль, влейте молоко и доведите до кипения.

3 . Этап

Выложите в сковороду тефтели, тушите под крышкой 20 минут. Затем посыпьте зеленью и готовьте еще 10 минут.

1. Этап. Выложите в сковороду тефтели, тушите под крышкой 20 минут. Затем посыпьте зеленью и готовьте еще 10 минут.

4 . Этап

Подавайте тефтели с любым гарниром.

1. Этап. Подавайте тефтели с любым гарниром.

5 . Этап

Приятного аппетита!!!

6 . Этап

Тефтели в белом соусе из молока получаются очень сочными, вкусными и сытными. Готовить такие тефтели довольно просто и быстро, такое блюдо прекрасно подойдет к любому гарниру. Такие тефтельки прекрасно подойдут для детей. Готовить их можно с любого фарша, или скомбинировать несколько видов мяса. Что бы соус был более густым в него можно добавить немного муки, обжарив её вместе со сливочным масло и луком.