23.03.2021
352
Информация о рецепте
Приготовление:
1 час. 10 мин.
Сложность:
Легкий
Калорийность:
18.56
Углеводы:
0.19
Жиры:
1.12
Белки:
1.84
Вода:
4.21

Ингредиенты

Название Значение
1. Свиная корейка 500 гр.
2. Помидоры 300 гр.
3. Сыр твердый 150 гр.
4. Горчица 20 гр.
5. Опята 150 гр.
6. Шпинат 150 гр.
7. Соль по вкусу
8. Перец черный по вкусу

Приготовление

1 . Этап

Мясо нарежьте на крупные куски, посолите и поперчите со всех сторон и выложите в форму для запекания.

1. Этап. Мясо нарежьте на крупные куски, посолите и поперчите со всех сторон и выложите в форму для запекания.

2 . Этап

Смажьте сверху горчицей.

1. Этап. Смажьте сверху горчицей.

3 . Этап

На мясе равномерно распределите маринованные грибы.

1. Этап. На мясе равномерно распределите маринованные грибы.

4 . Этап

Помидоры нарежьте кружочками уложите на грибы, на помидоры выложите нарезанный пластинами сыр.

1. Этап. Помидоры нарежьте кружочками уложите на грибы, на помидоры выложите нарезанный пластинами сыр.

5 . Этап

Шпинат мелко нарежьте и посыпьте все блюдо, шпинат можете заменить на любую другую зелень.

1. Этап. Шпинат мелко нарежьте и посыпьте все блюдо, шпинат можете заменить на любую другую зелень.

6 . Этап

Запекайте при 200 градусах 1 час.

1. Этап. Запекайте при 200 градусах 1 час.

7 . Этап

Приятного аппетита!!!

8 . Этап

Мясо под шубой с грибами очень вкусное, ароматное, сытное и сочное блюдо, оно отлично подойдет для всей семьи на обед или ужин. Для приготовления можете использовать любые маринованные грибы, но подойдут и свежие. Можете также добавить лук и немного чеснока чтобы придать пикантный и нежный вкус. Подавайте как самостоятельное блюдо или же с различными соленьями, картофельным гарниром, а еще обязательно налейте себе бокал красного вина.