Ингредиенты для - Солянка мясная
Как вкусно приготовить - Солянка мясная
1 . Этап
Поставить вариться говядину в подсоленной воде примерно около часа. После вытащить, охладить и нарезать на маленькие кусочки. Воду не сливать это наша основа.
2 . Этап
С моркови и лука сделать зажарку, в конце добавить томат и немного потушить.
3 . Этап
Нарезать маленькими кубиками колбасу и огурцы.
4 . Этап
В кипящую воду кинуть говядину с колбасой, затем зажарку и огурцы. Влить пол стакана рассола из под огурцов.
5 . Этап
Бросить перец и лавровый лист, посолить, проварить еще 10 минут, после дать немного постоять.
6 . Этап
Подавать с ломтиком лимона, маслинами и рубленной зеленью.
7 . Этап
Приятного аппетита!!!
8 . Этап
Солянка мясная с говядиной и колбасой получается очень вкусной, сытной с кислинкой от маринованных огурцов. Готовить такое блюдо проще простого, для этого мы можем взять ранее отваренное и жаренное мясо и любой вид колбасы что обнаружите в холодильнику. Красивый насыщенный цвет придает томат, а основной вкус ложится на огурцы и рассол. Особую пикантность так же придает лимон и маслины, но обычно в таком виде подают только в кафе, ресторанах или любители изыска.