Ингредиенты
| № | Название | Значение |
|---|---|---|
| 1. | Балыковая колбаса | 350 гр. |
| 2. | Отварная фасоль | 400 гр. |
| 3. | Сыр твердый | 100 гр. |
| 4. | Сметана 15% | 150 гр. |
| 5. | Майонез | 150 гр. |
| 6. | Яйцо куриное | 3 шт. |
| 7. | Мука | 1 ст. |
| 8. | Зелень | 20 гр. |
| 9. | Гашеная сода | 1 ч. л. |
Приготовление
1 . Этап
Колбасу с сыром нарезать кубиками, зелень измельчите.
2 . Этап
Для теста взбейте яйца, добавьте в них сметану и майонез, затем гашеную соду и муку. Хорошо перемешайте.
3 . Этап
В получившейся тесто добавьте все ингредиенты и размешайте.
4 . Этап
Выложите в смазанную маслом форму присыпанную мукой.
5 . Этап
Выпекайте мясной кекс при 180 градусах 40-50 минут.
6 . Этап
Дайте немного остыть затем вытащите из формы и можно подавать.
7 . Этап
Приятного аппетита!!!
8 . Этап
Мясной кекс получается очень нежным, для его приготовления можно использовать любую колбасу, если не любите фасоль тогда замените её чем то другим желательно в такой же пропорции что бы кекс получился нужной консистенции. Так же можно добавить для пикантности маслины получится очень вкусно.