Ингредиенты
Название Значение
1. Свинина 1 кг.
2. Помидоры 3 шт.
3. Лук репчатый 3 шт.
4. Картофель 4 шт.
5. Чеснок 5 зубка
6. Сыр твердый 250 гр.
7. Зелень 10 гр.
8. Соль по вкусу
9. Майонез 50 гр.
Приготовление

1. Этап

Обмыть мясо, обсушить, нарезать ломтиками, каждый ломтик по вкусу посолить, поперчить.

2. Этап

Картофель натереть на крупной терке. Лук порезать кольцами. Помидоры порезать полукольцами и обвалять их в майонезе .Сыр натереть на крупной терке. Чеснок подавить в чеснокодавилке. Зелень порубить.Смазать противень маслом. Выложить ломтики мяса, лук, тертый картофель, помидоры, смазать майонезом.Ставим в духовку на 50 мин. при t° 220 градусов.За 5-10 минут до окончания приготовления смазать подавленным чесноком, посыпать тертым сыром и рубленой зеленью. Поставить обратно в духовку.