Ингредиенты

Название Значение
1. Картофель 1 кг.
2. Молоко 1 ст.
3. Чеснок 4 зубка
4. Масло сливочное 50 гр.
5. Зелень 50 гр.
6. Соль по вкусу

Приготовление

1. Этап

Картофель очистите, нарежьте средними кусочками, промойте. Залейте водой чтобы полностью покрыла картофель, добавьте немного соли и варите до готовности, примерно 30-40 минут.

1. Этап. Картофель очистите, нарежьте средними кусочками, промойте. Залейте водой чтобы полностью покрыла картофель, добавьте немного соли и варите до готовности, примерно 30-40 минут.

2. Этап

С картошки слейте воду, добавьте теплое молоко, сливочное масло и разомните толкушкой до состояния пюре, попробуйте на соль и если нужно досолите.

1. Этап. С картошки слейте воду, добавьте теплое молоко, сливочное масло и разомните толкушкой до состояния пюре, попробуйте на соль и если нужно досолите.

3. Этап

Затем добавьте пропущенный через пресс чеснок и рубленную зелень, все хорошо перемешайте.

1. Этап. Затем добавьте пропущенный через пресс чеснок и рубленную зелень, все хорошо перемешайте.

4. Этап

Накройте крышкой и дайте постоять 5 минут чтобы картофель вобрал в себя все ароматы.

1. Этап. Накройте крышкой и дайте постоять 5 минут чтобы картофель вобрал в себя все ароматы.

5. Этап

Приятного аппетита!!!

6. Этап

Картофельное пюре с чесноком и зеленью ароматное, вкусное и имеет оригинальный, яркий вкус. Готовить такой гарнир очень просто и быстро, он отлично подойдет к мясным и рыбным блюдам. Из зелени можете брать петрушку с укропом или что-то одно из них. Количество чеснока можете регулировать по своему вкусу.