23.03.2021
354
Информация о рецепте
Приготовление:
50 мин.
Сложность:
Легкий
Калорийность:
5.37
Углеводы:
0.32
Жиры:
0.48
Белки:
0.06
Вода:
0.12

Ингредиенты

Название Значение
1. Картофель 1 кг.
2. Молоко 1 ст.
3. Чеснок 4 зубка
4. Масло сливочное 50 гр.
5. Зелень 50 гр.
6. Соль по вкусу

Приготовление

1 . Этап

Картофель очистите, нарежьте средними кусочками, промойте. Залейте водой чтобы полностью покрыла картофель, добавьте немного соли и варите до готовности, примерно 30-40 минут.

1. Этап. Картофель очистите, нарежьте средними кусочками, промойте. Залейте водой чтобы полностью покрыла картофель, добавьте немного соли и варите до готовности, примерно 30-40 минут.

2 . Этап

С картошки слейте воду, добавьте теплое молоко, сливочное масло и разомните толкушкой до состояния пюре, попробуйте на соль и если нужно досолите.

1. Этап. С картошки слейте воду, добавьте теплое молоко, сливочное масло и разомните толкушкой до состояния пюре, попробуйте на соль и если нужно досолите.

3 . Этап

Затем добавьте пропущенный через пресс чеснок и рубленную зелень, все хорошо перемешайте.

1. Этап. Затем добавьте пропущенный через пресс чеснок и рубленную зелень, все хорошо перемешайте.

4 . Этап

Накройте крышкой и дайте постоять 5 минут чтобы картофель вобрал в себя все ароматы.

1. Этап. Накройте крышкой и дайте постоять 5 минут чтобы картофель вобрал в себя все ароматы.

5 . Этап

Приятного аппетита!!!

6 . Этап

Картофельное пюре с чесноком и зеленью ароматное, вкусное и имеет оригинальный, яркий вкус. Готовить такой гарнир очень просто и быстро, он отлично подойдет к мясным и рыбным блюдам. Из зелени можете брать петрушку с укропом или что-то одно из них. Количество чеснока можете регулировать по своему вкусу.