Мармелад яблочный

1 . Этап

Желатин залить соком и оставить набухать.

2 . Этап

В кастрюльку насыпать два стакана сахара и залить его водой. Добавить цедру лимона.

3 . Этап

Поставить кастрюлю на огонь, постоянно помешивать, пока сахар не растворится. Затем снять с огня и добавить желатин. Хорошо перемешать и процедить через сыто что бы убрать цедру.

4 . Этап

Разлить мармелад яблочный по формам, охладить и поставить на ночь в холодильник. Перед подачей обвалять в сахарной пудре.

5 . Этап

Приятного аппетита!!!