Ингредиенты

Название Значение
1. Яблочный сок 0.5 ст.
2. Сахар 2 ст.
3. Лимонная цедра 2 ст. л.
4. Желатин 20 гр.
5. Вода 100 мл.
6. Сахарная пудра 30 гр.

Приготовление

1. Этап

Желатин залить соком и оставить набухать.

1. Этап. Желатин залить соком и оставить набухать.

2. Этап

В кастрюльку насыпать два стакана сахара и залить его водой. Добавить цедру лимона.

1. Этап. В кастрюльку насыпать два стакана сахара и залить его водой. Добавить цедру лимона.

3. Этап

Поставить кастрюлю на огонь, постоянно помешивать, пока сахар не растворится. Затем снять с огня и добавить желатин. Хорошо перемешать и процедить через сыто что бы убрать цедру.

1. Этап. Поставить кастрюлю на огонь, постоянно помешивать, пока сахар не растворится. Затем снять с огня и добавить желатин. Хорошо перемешать и процедить через сыто что бы убрать цедру.

4. Этап

Разлить мармелад яблочный по формам, охладить и поставить на ночь в холодильник. Перед подачей обвалять в сахарной пудре.

1. Этап. Разлить <strong>мармелад яблочный</strong> по формам, охладить и поставить на ночь в холодильник. Перед подачей обвалять в сахарной пудре.

5. Этап

Приятного аппетита!!!