Маринованный арбуз

1 . Этап

Арбуз нарежьте на кусочки вместе с шкуркой.

2 . Этап

Выложите его в банки и залейте кипяченой водой, дайте постоять 15 минут после чего слейте воду.

3 . Этап

Добавьте в каждую банку соль, сахар, перец и уксус разделив указанное количество на 2 банки.

4 . Этап

Залейте снова кипятком и закатайте банки. Немного встряхните что бы растворилась соль и сахар. Банки перевернуть и укрыть.

5 . Этап

Маринованный арбуз готов.

6 . Этап

Приятного аппетита!!!