Name: Маринад для шашлыка на вине
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 0
Ingredients: Вино красное сухое - 300 мл.; Лук репчатый - 7 шт.; Перец чили - 1 щепотка; Перец черный - по вкусу; Соль - по вкусу; Лавровый лист - по желанию

Ингредиенты для - Маринад для шашлыка на вине

1. Вино красное сухое 300 мл.

2. Лук репчатый 7 шт.

3. Перец чили 1 щепотка

4. Перец черный по вкусу

5. Соль по вкусу

6. Лавровый лист по желанию

Как вкусно приготовить - Маринад для шашлыка на вине

1 . Этап

Лук нарежьте полукольцами.

2 . Этап

Мясо нарежьте на кусочки. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте красный перец. Мясо можно использовать свинину или баранину.

1. Этап. Маринад для шашлыка на вине: Мясо нарежьте на кусочки. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте красный перец. Мясо можно использовать свинину или баранину.

3 . Этап

К мясу добавьте лук и хорошо перемешайте, немного помните руками что бы лук пустил сок, оставьте на 15 минут.

4 . Этап

Добавьте к мясу вино, перемешайте, по желанию добавьте несколько листков лаврового листа. Оставьте мариноваться при комнатной температуре на 1-2 часа.

1. Этап. Маринад для шашлыка на вине: Добавьте к мясу вино, перемешайте, по желанию добавьте несколько листков лаврового листа. Оставьте мариноваться при комнатной температуре на 1-2 часа.

5 . Этап

Приятного аппетита!!!

6 . Этап

Маринад для шашлыка на красном вине готовить просто и быстро, мясо стоит брать с прослойкой сала что бы шашлык не получился сухим, для аромата и яркого вкуса добавляйте лук примерно на 1 кг. мяса 500 гр. лука. Этот маринад рассчитан на 1 кг. мяса, по желанию можете добавить любые специи которые оттенять вкус мяса еще больше. Если Вы будете мариновать мясо в холодильнику тогда нужно дать ему немного больше времени, около 4 часов.