23.03.2021
649
Информация о рецепте
Приготовление:
1 час.
Сложность:
Легкий
Калорийность:
0.54
Углеводы:
0.12
Белки:
0.01
Вода:
0.02

Ингредиенты

Название Значение
1. Перепела 3 шт.
2. Имбирь корень 10 гр.
3. Апельсин 2 шт.
4. Мед 1 ст. л.
5. Перец чили по вкусу
6. Перец черный по вкусу
7. Соль по вкусу
8. Соевый соус 100 мл.

Приготовление

1 . Этап

Перепелов натрите солью и перцем по вкусу.

1. Этап. Перепелов натрите солью и перцем по вкусу.

2 . Этап

В отдельной миске смешайте соевый соус, сок из апельсинов, натертый на мелкой терке имбирь, мелко нарезанный перец чили, мед и хорошо перемешайте.

1. Этап. В отдельной миске смешайте соевый соус, сок из апельсинов, натертый на мелкой терке имбирь, мелко нарезанный перец чили, мед и хорошо перемешайте.

3 . Этап

Поместите перепелок в маринад и добавьте корочки из апельсинов, оставьте мариноваться на 1 час. Готовьте перепелок на открытом гриле до румяности с обеих сторон.

1. Этап. Поместите перепелок в маринад и добавьте корочки из апельсинов, оставьте мариноваться на 1 час. Готовьте перепелок на открытом гриле до румяности с обеих сторон.