Манник со сметанкой

1 . Этап

Смешать сметану ( или кефир) с манкой и оставить на 30 минут ( чтоб манка разбухла). Добавить соду и соль

2 . Этап

Смешать яйца с сахаром ( я слегка взбила с помощью блендера)

3 . Этап

В яичную смесь добавить нашу манку ( тоже воспользовалась блендером)

4 . Этап

Форму смазать маслом и вылить наше тесто. Выпекать в духовке 50-60 минут. Я проверяю готовность зубочисткой.

5 . Этап

Лучше всего подавать к столу со сметаной. Надеюсь вам понравится. Приятного аппетита.