Ингредиенты

Название Значение
1. Овсяные хлопья 1 ст.
2. Манная крупа 1 ст.
3. Кефир 500 мл.
4. Яйцо куриное 3 шт.
5. Сахар 2 ст. л.
6. Сода 1/2 ч. л.
7. Соль 1/2 ч. л.
8. Масло растительное 3 ст. л.

Приготовление

1. Этап

Смешиваем в миске манную крупу и овсяные хлопья.Заливаем их кефиром,перемешиваем и оставляем на 1,5 часа.

2. Этап

Яйца взбиваем,добавляем в миску. Добавляем соль,сахар и соду. Вливаем масло,перемешиваем

3. Этап

Тесто получается не очень густое. С помощью половника перелейте тесто на разогретую сковороду, накройте крышкой и готовьте до румяности, затем переверните и готовьте уже без крышки также до румяности.