Ингредиенты

Название Значение
1. Манная крупа 1 ст.
2. Сахар 1 ст.
3. Кефир 1 ст.
4. Яйцо куриное 2 шт.
5. Вишня замороженная 200 гр.
6. Мука 4 ст. л.
7. Разрыхлитель 1 ч. л.
8. Ваниль 1 щепотка

Приготовление

1. Этап

Взбейте миксером кефир с яйцами и сахаром, добавьте манку, муку, разрыхлитель и ванилин или ванильный сахар. Перемешайте до однородности и оставьте на 30 минут что бы манка разбухла.

1. Этап. Взбейте миксером кефир с яйцами и сахаром, добавьте манку, муку, разрыхлитель и ванилин или ванильный сахар. Перемешайте до однородности и оставьте на 30 минут что бы манка разбухла.

2. Этап

Вишню немного присыпьте сахаром. На дно формы выложите меньше половины вишни, затем тесто и оставшуюся вишню.

1. Этап. Вишню немного присыпьте сахаром. На дно формы выложите меньше половины вишни, затем тесто и оставшуюся вишню.

3. Этап

Выпекайте манник в предварительно разогретой духовке при 180 градусах около 1 часа или до румяной корочки.

1. Этап. Выпекайте манник в предварительно разогретой духовке при 180 градусах около 1 часа или до румяной корочки.

4. Этап

Приятного аппетита!!!

5. Этап

Манник с вишней получается очень нежным, воздушным и с легкой кислинкой. Готовить такой пирог довольно просто, для приготовления нам понадобятся вполне доступные ингредиенты. Такой пирог замечательно подойдет для семейных посиделок и даже как завершение праздничного стола. Для приготовления можно использовать и свежие ягоды, готовый манник посыпьте сахарной пудрой, а так же можно полить шоколадной глазурью.