Ингредиенты
Название Значение
1. Мандарины 400 гр.
2. Сахар 400 гр.
3. Корица молотая 0.3 ч. л.
4. Вода 50 мл.
Приготовление

1. Этап

Очищенные мандарины разберите на дольки и постарайтесь удалить всю белую сеточку.

2. Этап

Мандарины переложите в кастрюлю, засыпьте сахаром, добавьте корицу и воду. Аккуратно перемешайте что бы не повредить дольки. Оставьте на 2-4 часа что бы мандарины пустили сок.

3. Этап

Поставьте кастрюлю на огонь, варите после кипения 1-2 минуты, при этом несколько раз помешайте только не повредите фрукты. Варить долго не нужно, так как мандарины очень нежные.

4. Этап

Дольки разложите по стерильным банкам, а сироп еще уварите в треть. После залейте горячим сиропом банки и закатайте.

5. Этап

Приятного аппетита!!!

6. Этап

Мандариновое варенье дольками получается очень ароматным и вкусным, оно прекрасно подойдет к десертам и выпечке, красиво смотрится на праздничному столу, так же его можно подавать как закуску к вину.