Малосольная скумбрия

1 . Этап

У рыбы отрежьте голову, удалите внутренности, хорошо промойте и нарежьте на кусочки.

2 . Этап

Лук нарежьте полукольцами и переложите ним рыбу.

3 . Этап

Для маринада вскипятите воду, добавьте все специи, соль и сахар. Затем снимите с огня, добавьте уксус и растительное масло.

4 . Этап

Залейте рыбу маринадом и поставьте в холодильник на 10 часов.

5 . Этап

Рыбу вытащите из маринада и подавайте.

6 . Этап

Приятного аппетита!!!