Ингредиенты для - Маковый пирог Встречай весну! с творожным кремом
Как вкусно приготовить - Маковый пирог Встречай весну! с творожным кремом
1 . Этап
Кефир (ряженку) убираем в морозилку на сутки. Достаём, укладываем на сито, покрытое марлей. Часов через 12 (а то и раньше) в кастрюле будет сыворотка, а на марле - творог.
2 . Этап
Бананы пюрерировать блендером, добавить 200 гр. сметаны и 150 гр. сахара, перемешать [мне показалось сахара много, но в последнее время я совсем не сладкоежка, а на вкус мужа было всё в норме].
3 . Этап
Добавить в массу хлопья овсяные, мак, изюм. Ну кухне я не пользуюсь весами, поэтому постаралась на фото показать объём добавляемых ингредиентов. Хлопья овсяные беру обычные, не быстрого приготовления - мне так больше нравится, но если желаете понежнее выпечку получить, то тогда лучше предпочесть изделия быстрого приготовления.
4 . Этап
Всё перемешать. Можно добавить специи для выпечки, например, мускатный орех. Выложить на противень. Поставить в разогретую до 180С духовку на 40 мин. (до готовности). Остудить.
5 . Этап
Творог из кефира (ряженки) взбить с мёдом. Корж разрезать пополам и промазать одну часть творогом. Накрыть вторым коржом. Промазать остатками творога.
6 . Этап
Можно верх промазать растопленным с молоком шоколадом (50 мл. молока и 50 гр. шоколада)
7 . Этап
Пирог можно употреблять сразу, а можно приберечь на завтрак - пусть постоит, пропитается...
8 . Этап
И будет утро доброе, маковое и сладкое!