Маковые плюшки

1 . Этап

В теплом молоке развести 2 ст. л. муки (взболтать венчиком), всыпать щепотку сахара и пакетик дрожжей. Дождаться пока опара запузырится

2 . Этап

В муку добавить соль, сахар, ванилин, влить опару и добавить яйца

3 . Этап

Замесить тесто.

4 . Этап

Накрыть крышкой и дать хорошо подняться

5 . Этап

Тесто обмять (без муки) и вмешать в него растопленное масло. Дать подняться еще раз

6 . Этап

От теста отщипнуть кусок размером с 2 апельсина, раскатать в пласт. Посыпать маком

7 . Этап

Сложить вдвое

8 . Этап

Разрезать на полоски по 1,5 см