11.10.2021
22
Информация о рецепте
Приготовление:
30 мин.
Количество порций:
10
Калорийность:
35.68
Углеводы:
4.82
Жиры:
1.76
Белки:
0.33
Вода:
0.32

Приготовление

1 . Этап

Овсяные хлопья обжарить на сковороде до золотистого цвета и перемолоть в муку. Смешать муку с сахарной пудрой.

1. Этап. Овсяные хлопья обжарить на сковороде до золотистого цвета и перемолоть в муку. Смешать муку с сахарной пудрой.

2 . Этап

Взбить белки с сахаром до крепких пиков. Аккуратно перемешать белки и смесь муки и пудры до однородного состояния.

1. Этап. Взбить белки с сахаром до крепких пиков. Аккуратно перемешать белки и смесь муки и пудры до однородного состояния.

3 . Этап

Отсадить на сухой пергамент кружки и оставить полчаса подсохнуть.

1. Этап. Отсадить на сухой пергамент кружки и оставить полчаса подсохнуть.

4 . Этап

Выпекаем при температуре 150 градусов 15 минут.

1. Этап. Выпекаем при температуре 150 градусов 15 минут.

5 . Этап

В яблочное пюре добавить сахар, ваниль, имбирь, лимонный сок и довести до кипения. Снять с огня, добавить масло и хорошо перемешать. Остудить.

1. Этап. В яблочное пюре добавить сахар, ваниль, имбирь, лимонный сок и довести до кипения. Снять с огня, добавить масло и хорошо перемешать. Остудить.

6 . Этап

Дальше сборка. На одну половину отступив от края выдавливаем крем по кругу. И обязательно отправляем на сутки в холодильник. За это время составляющие подружатся, все небольшие полости ( если таковые были) заполнятся, в общем произойдет чудо).

1. Этап. Дальше сборка. На одну половину отступив от края выдавливаем крем по кругу. И обязательно отправляем на сутки в холодильник. За это время составляющие подружатся, все небольшие полости ( если таковые были) заполнятся, в общем произойдет чудо).

7 . Этап

Конечно, форма не идеальная и надо тренироваться. Думаю, с практикой я набью руку, благо цена овсянки приятно отличается от миндальной муки, а получается действительно очень вкусно.

1. Этап. Конечно, форма не идеальная и надо тренироваться. Думаю, с практикой я набью руку, благо цена овсянки приятно отличается от миндальной муки, а получается действительно очень вкусно.