Name: Майонез из сметаны
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Ingredients: Сметана 15% - 200 гр.; Яйцо куриное - 2 шт.; Горчица - 1 ч. л.; Сахар - по вкусу; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу

06.04.2022

895

Информация о рецепте

Приготовление:

10 мин.

Сложность:

Легкий

Калорийность:

3.2

Углеводы:

0.06

Жиры:

0.3

Белки:

0.04

Вода:

0.01

Майонез из сметаны

Котлеты слоеные запеченные

дата: 28.09.2021

Легкий салат с капусты

дата: 20.05.2020

Творожно-ягодный торт Нежность

Дрезденский миндальный штоллен

дата: 18.04.2022

Теплый салат с фасолью и черри

дата: 30.05.2022

Ингредиенты

№	Название	Значение
1.	Сметана 15%	200 гр.
2.	Яйцо куриное	2 шт.
3.	Горчица	1 ч. л.
4.	Сахар	по вкусу
5.	Соль	по вкусу
6.	Перец черный	по вкусу

Приготовление

1 . Этап

Яйца отварите в крутую, для майонеза нам понадобятся только желтки. Желтки перетрите с горчицей вилкой.

2 . Этап

Добавьте к желткам сметану, соль, сахар и перец по вкусу. Все хорошо перемешайте.

3 . Этап

Наш заменитель майонеза готов.

4 . Этап

Майонез из сметаны на вкус получается как настоящий майонез, но только при этом не такой вредный и калорийный. Для приготовления можете использовать сметану любой жирности, этот соус отлично подойдет для приготовления салатов или закусок. Обязательно пробуйте соус на вкус и регулируйте на свое усмотрение и вкус.