Ингредиенты
Название Значение
1. Лумакони 250 гр.
2. Мидии 500 гр.
3. Сыр Дор блю 150 гр.
4. Петрушка (зелень) 10 гр.
5. Пармезан 50 гр.
6. Масло оливковое 1 ст. л.
7. Специи по вкусу
8. Перец черный по вкусу
9. Соль по вкусу
Приготовление

1. Этап

Лумаконы отварите до полуготовности в подсоленной воде. Мидии смешайте с сыром Дор Блю, добавьте нарезанную петрушку, специи и соль по вкусу. Все хорошо перемешайте.

2. Этап

Макароны начените приготовленной начинкой. Выложите их плотно в форму для запекания смазанную оливковым маслом.

3. Этап

Посыпьте тертым пармезаном и запекайте при 180 градусах около 10-15 минут.

4. Этап

Приятного аппетита!!!

5. Этап

Лумакони с мидиями и сыром получаются сытными, вкусными и нежными. Готовить такое блюдо очень просто и быстро, лумаконы можно заменить на любые большие макароны. Такое блюдо замечательно подойдет для семейного ужина, а так же подавать на праздничное застолье. Что бы блюдо получилось ароматным и ярким на вкус добавьте в начинку ароматную зелень и специи.