Ингредиенты для - Лук-порей с оливковым маслом

1. Лук порей 500 гр.
2. Морковь 2 шт.
3. Сахар 1 ч. л.
4. Масло оливковое 150 мл.
5. Рис 2 ст. л.
6. Вода 2 ст.
7. Соль 2 ст.

Как вкусно приготовить - Лук-порей с оливковым маслом

1 . Этап

Овощи моем и чистим, с лука-порея снимаем верхний слой.

1. Этап. Лук-порей с оливковым маслом: Овощи моем и чистим, с лука-порея снимаем верхний слой.

2 . Этап

Все режем под углом на кольца, морковь средней толщины, лук-порей на части по 1,5 -2 см.

1. Этап. Лук-порей с оливковым маслом: Все режем под углом на кольца, морковь средней толщины, лук-порей на части по 1,5 -2 см.

3 . Этап

Оливковое масло выливаем в кастрюлю. Сначала обжариваем морковь в течении 1 минуты.

1. Этап. Лук-порей с оливковым маслом: Оливковое масло выливаем в кастрюлю. Сначала обжариваем морковь в течении 1 минуты.

4 . Этап

Затем добавляем лук-порей и жарим еще 1 минуту.

1. Этап. Лук-порей с оливковым маслом: Затем добавляем лук-порей и жарим еще 1 минуту.

5 . Этап

Добавляем соль, сахар, рис.

1. Этап. Лук-порей с оливковым маслом: Добавляем соль, сахар, рис.

6 . Этап

Заливаем водой, так чтобы чуть скрыло овощи.

1. Этап. Лук-порей с оливковым маслом: Заливаем водой, так чтобы чуть скрыло овощи.

7 . Этап

Закрываем крышкой и делам средний огонь, когда закипит убавляем до минимума и тушим в течении 20 мин. Подавать горячим или холодным. Для более лучшей мягкости лука-порея, это блюду можно приготовить заранее. Приятного аппетита!!!

1. Этап. Лук-порей с оливковым маслом: Закрываем крышкой и делам средний огонь, когда закипит убавляем до минимума и тушим в течении 20 мин. Подавать горячим или холодным. Для более лучшей мягкости лука-порея, это блюду можно приготовить заранее. Приятного аппетита!!!
Лук-порей с оливковым маслом
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
35 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Новогодний бисквитный торт
Новогодний бисквитный торт
Подготовьте указанные ингредиенты. 3 куриных яйца вбей...
Салат с блинами и огурцом
Салат с блинами и огурцом
Подготовьте указанные ингредиенты. Ветчину или колбасу...
Суп по-веракрусски
Суп по-веракрусски
Разделать рыбу на филе с кожей (я сделала без кожи и п...
Пирожки Гиганты
Пирожки Гиганты
Тесто я готовила в хлебопечке. 200 мл тёплой воды, 2 ч...
Десерт Райский соблазн
Десерт Райский соблазн
Яблоки моем, разрезаем пополам, ножом намечаем контур,...
Закусочный пирог Пикантный помидор
Закусочный пирог Пикантный помидор
Сперва разогреваем духовку (200 С) и делаем тесто. Для...
Омлет с капустой и сосисками
Омлет с капустой и сосисками
Готовим продукты. Режем сосиски кружочками и обжаривае...
Закуска простенькая
Закуска простенькая
Минтай промыть под прохладной водой, освободить от пла...
Свекольник «Раздельный»
Свекольник «Раздельный»
Вот моя методика: Свекольник у меня состоит из двух ча...
Десерт Яблоко для Евы
Десерт Яблоко для Евы
Продукты, которые нам понадобятся. В этом рецепте я ис...
Ватрушки из заварного теста с ананасом
Ватрушки из заварного теста с ананасом
Для теста вскипятим воду с маслом и щепоткой соли. В к...
Творожный торт-суфле с бананом
Творожный торт-суфле с бананом
Форму застелить бумагой. Печенье измельчить в полиэтил...