23.03.2021
349
Информация о рецепте
Приготовление:
20 мин.
Сложность:
Легкий
Калорийность:
3.01
Углеводы:
0.67
Белки:
0.12
Вода:
6.02

Ингредиенты

Название Значение
1. Мясо 1 кг.
2. Лук репчатый 700 гр.
3. Приправа для шашлыка по вкусу
4. Перец черный по вкусу
5. Соль по вкусу

Приготовление

1 . Этап

Мясо нарежьте средними кусками. Можно использовать свинину или баранину.

1. Этап. Мясо нарежьте средними кусками. Можно использовать свинину или баранину.

2 . Этап

Лук нарежьте полукольцами.

1. Этап. Лук нарежьте полукольцами.

3 . Этап

Мясо посолите, поперчите по вкусу если хотите добавьте специи для шашлыка. Хорошо перемешайте, добавьте лук и разомните хорошо руками что бы лук пустил сок. Маринуйте мясо около 2 часов при комнатной температуре, или в холодильнику на ночь.

1. Этап. Мясо посолите, поперчите по вкусу если хотите добавьте специи для шашлыка. Хорошо перемешайте, добавьте лук и разомните хорошо руками что бы лук пустил сок. Маринуйте мясо около 2 часов при комнатной температуре, или в холодильнику на ночь.

4 . Этап

Приятного аппетита!!!

5 . Этап

Луковый маринад для шашлыка замечательно подойдет для свинины и баранины, мясо получается нежным с насыщенным и ярким вкусом. Такой способ мариновки отлично подойдет для мяса приготовленное в духовке, на мангале или на сковороде. Лук так же получается вкусным его можно так же готовить с мясом. Подавайте шашлык с овощами, любимым соусом или любимы гарнирами.