Ингредиенты для - Луковый пирог Чипполино

1. Слоёное тесто 400 гр.
2. Лук репчатый 4 шт.
3. Яйцо куриное 3 шт.
4. Сметана 4 ст. л.
5. Сыр голландский 100 гр.
6. Перец черный по вкусу
7. Специи по вкусу
8. Масло растительное по вкусу

Как вкусно приготовить - Луковый пирог Чипполино

1 . Этап

Лук порезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить черный перец и ваши любимые специи. Перемешать.

1. Этап. Луковый пирог Чипполино: Лук порезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить черный перец и ваши любимые специи. Перемешать.

2 . Этап

Сыр натереть на мелкой терке.

1. Этап. Луковый пирог Чипполино: Сыр натереть на мелкой терке.

3 . Этап

В чашу выложить яйца, сметану, добавить соль и хорошо взбить миксером (3-5 мин.)

1. Этап. Луковый пирог Чипполино: В чашу выложить яйца, сметану, добавить соль и хорошо взбить миксером (3-5 мин.)

4 . Этап

2/3 теста раскатать толщиной 5-7 мм и выложить в форму (диаметр 21 см) делая бортики (примерно около 3 см)

1. Этап. Луковый пирог Чипполино: 2/3 теста раскатать толщиной 5-7 мм и выложить в форму (диаметр 21 см) делая бортики (примерно около 3 см)

5 . Этап

Выкладываем лук.

1. Этап. Луковый пирог Чипполино: Выкладываем лук.

6 . Этап

Готовим заливку: во взбитые яйца со сметаной добавляем натертый сыр и хорошо перемешиваем.

1. Этап. Луковый пирог Чипполино: Готовим заливку: во взбитые яйца со сметаной добавляем натертый сыр и хорошо перемешиваем.

7 . Этап

Лук заливаем заливкой и бортики опускаем.

1. Этап. Луковый пирог Чипполино: Лук заливаем заливкой и бортики опускаем.

8 . Этап

Из оставшегося теста с помощью специального ролика сделать сеточку. Если ролика нет, то сделать полоски теста и выложить на верх пирога. Смазать верх пирога взбитым яйцом.

1. Этап. Луковый пирог Чипполино: Из оставшегося теста с помощью специального ролика сделать сеточку. Если ролика нет, то сделать полоски теста и выложить на верх пирога. Смазать верх пирога взбитым яйцом.

9 . Этап

Выпекать в предварительно разогретой до 220 градусов духовке 30-40 мин. Ориентируйтесь по своей духовке!

1. Этап. Луковый пирог Чипполино: Выпекать в предварительно разогретой до 220 градусов духовке 30-40 мин. Ориентируйтесь по своей духовке!
Луковый пирог Чипполино
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Шаурма с сырным соусом
Шаурма с сырным соусом
1. Подготовьте все ингредиенты, которые вы будете испо...
Печенье Пальцы ведьмы
Печенье Пальцы ведьмы
Делаем тесто: размягченное масло взбиваем с сахаром и...
Коричные рулетики
Коричные рулетики
Белки отделяем от желтков. Размягченное сливочное масл...
Пататапитта
Пататапитта
Картофель отварить в подсоленной воде и подавить, как...
Блины с яблочным припёком фаршированные
Блины с яблочным припёком фаршированные
Делаем тесто для блинов. Молоко и воду взяла в равных...
Курица по-охотничьи
Курица по-охотничьи
Окорочка помыть, разрезать пополам; натереть их солью...
Воздушный ореховый кекс
Воздушный ореховый кекс
Готовим все ингредиенты В миску вбиваем яйца, добавляе...
Куриные голени в сливочно-горчичном соусе
Куриные голени в сливочно-горчичном соусе
Куриные голени посолить и поперчить. Обжарить на раска...
Пирожки на сметанном тесте
Пирожки на сметанном тесте
В глубокой миске смешать сметану, кефир, яйцо, сахар,...
Суп Лёгкость
Суп Лёгкость
Мясо курицы промыть, нарезать кусочками и отправить ва...
Яичница по-турецки с йогуртом
Яичница по-турецки с йогуртом
Для начала приготовим йогурт. Для этого в стерилизован...
Курочка с грибами Нежнее нежного
Курочка с грибами Нежнее нежного
Луковицу почистить и мелко порезать Разогреть глубокую...