Луковые чипсы

1 . Этап

В миске смешайте пюре, муку и крахмал, добавьте немного соли и любимые специи по вашему вкусу. Хорошо перемешайте.

2 . Этап

Влейте в сухую смесь ледяной швепс и взбейте венчиком до однородности.

3 . Этап

В отдельную миску пересыпьте панировочные сухари, у меня сухарей не оказалось так что взяла панировочные хлопья.

4 . Этап

Крупный лук нарежьте кольцами и разберите их.

5 . Этап

Кольца со всех сторон с помощью вилки окуните в кляр.

6 . Этап

Затем каждое кольцо обваляйте в панировке.

7 . Этап

Кольца опустите во фритюр и обжарьте до румяности. Готовые кольца переложите на бумажное полотенце что бы убрать лишний жир.

8 . Этап

Подавайте с вашим любимым соусом.

9 . Этап

Приятного аппетита!!!