Name: Лодочки из теста с начинкой Пенирли
Yield: 1
Ingredients: Мука - 0,5 кг.; Дрожжи сухие - 1 ст. л.; Соль - 0,5 ч. л.; Масло оливковое - 100 мл.; Вода - 300 мл.; Сыр твердый - 2,5 ст.; Ветчина - 100 гр.; Бекон - 100 гр.; Фарш - 300 гр.; Масло сливочное - 100 гр.

Ингредиенты для - Лодочки из теста с начинкой Пенирли

1. Мука 0,5 кг.

2. Дрожжи сухие 1 ст. л.

3. Соль 0,5 ч. л.

4. Масло оливковое 100 мл.

5. Вода 300 мл.

6. Сыр твердый 2,5 ст.

7. Ветчина 100 гр.

8. Бекон 100 гр.

9. Фарш 300 гр.

10. Масло сливочное 100 гр.

Как вкусно приготовить - Лодочки из теста с начинкой Пенирли

1 . Этап

В миске соединяем муку, соль и оливковое масло. Хорошенько руками перемешиваем, чтобы получилась однородная масса.

2 . Этап

Затем делаем в середине углубление и высыпаем туда дрожжи, добавляем половину нормы воды. Воду добавляем по чуть-чуть. Может понадобиться меньшее количество воды.

1. Этап. Лодочки из теста с начинкой Пенирли: Затем делаем в середине углубление и высыпаем туда дрожжи, добавляем половину нормы воды. Воду добавляем по чуть-чуть. Может понадобиться меньшее количество воды.

3 . Этап

Замешиваем тесто и оставляем его подходить в теплом месте, накрыв полотенцем.

4 . Этап

Тесто должно увеличиться в размере в несколько раз.

5 . Этап

Тесто делим на небольшие шарики. Размер может быть какой угодно. Попробуйте сделать 1 лодочку, чтобы посмотреть какой размер вам подходит. Раскатываем шарик, придавая овальную форму.

1. Этап. Лодочки из теста с начинкой Пенирли: Тесто делим на небольшие шарики. Размер может быть какой угодно. Попробуйте сделать 1 лодочку, чтобы посмотреть какой размер вам подходит. Раскатываем шарик, придавая овальную форму.

6 . Этап

Защипываем края с 2-х сторон, придавая форму лодочки. Краешки немножно отгибаем.

7 . Этап

Выкладываем лодочки на противень и ставим в разогретую до 190 градусов духовку на 10 минут.

8 . Этап

Вынимаем лодочки, кладем внусть фарш или смесь из ветчины с беконом и посыпаем сыром. Выпекаем до готовности. На горячие лодочки положить по кусочку сливочного масла.