Ингредиенты

Название Значение
1. Авокадо 2 шт.
2. Яйцо куриное 4 шт.
3. Бекон 3 ломтика
4. Перец молотый по вкусу
5. Соль по вкусу

Приготовление

1. Этап

Разогрейте духовку до 200 С . Авокадо разрежьте пополам и удалите косточку. Выскребите немного середину авокадо из каждой половинки.

1. Этап. Разогрейте духовку до 200 С . Авокадо разрежьте пополам и удалите косточку. Выскребите немного середину авокадо из каждой половинки.

2. Этап

Авокадо переложите в форму для запекания. Яйца разделите на белки и желтки. В каждую половинку авокадо поместите по желтку и влейте белок столько сколько влезет.

1. Этап. Авокадо переложите в форму для запекания. Яйца разделите на белки и желтки. В каждую половинку авокадо поместите по желтку и влейте белок столько сколько влезет.

3. Этап

Приправьте солью и перцем. Запекайте примерно 15-20 минут.

4. Этап

Тем временем обжарьте бекон до румяности. Немного охладите и нарежьте на небольшие кусочки.

5. Этап

Перед подачей авокадо посыпьте сверху нарезанным беконом.

1. Этап. Перед подачей авокадо посыпьте сверху нарезанным беконом.