Лобио по-абхазски Акалиачапа

1 . Этап

Нарезать и отварить фасоль.

2 . Этап

Нарезать лук полукольцами и замариновать. У меня был гранатовый сироп, но вариантов для маринада много.

3 . Этап

Добавить к фасоли аджику, мелко нарезаный чеснок и петрушку.

4 . Этап

Все перемешиваем с луком.

5 . Этап

Толчем мелко орехи и добавляем к блюду. Даем настояться не менее часа.

6 . Этап

При подаче лобио посыпают зернами граната. Приятного аппетита!